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教你制作5

发布时间:2019-09-14 06:46:13

  粥 半小碗

  做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。

  红薯粥

  适合个月宝宝

  材料:

  米 1大匙,洗净浸于水中1小时以上

  红薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁

  水 5大匙

  作法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转小火,再煮分鐘种,粥烂即可。

  南瓜粥

  适合个月宝宝

  材料:

  南瓜 20公克,去皮切小薄丁

  水 3大匙

  奶粉 1大匙

  作法:

  同红薯粥。

  青菜面

  适合个月宝宝

  材料:

  龙须面 15根

  高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯

  青菜叶 2片

  做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。

  豆腐泥

  适合个月宝宝

  材料:

  嫩豆腐 粥

  做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。

  红嘴绿鹦哥丝面

  适合个月宝宝

  原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把

  做法:1。将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。

  2.菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。

  3.豆腐切碎,备用。

  4.将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。

  5.将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。

  6.再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

  特点:1。面条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;

  2.原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;

  3.操作简单,一看就会;

  宝宝的评价:一碗全被她消灭掉,一边吃,一边大叫。

  鱼肉松粥

  适合个月宝宝

  一、原料:

  大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

  制作:

  1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

  2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  特点:

  粥粘稠,味鲜而香。

  此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜个月的婴儿食用。

  牛奶藕粉

  适合4个月以上宝宝

  将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。蔬菜泥

  适合个月宝宝

  材料:绿色蔬菜——10克

  牛奶——2汤匙

  玉米粉——1//4小匙

  做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1//4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

  乌龙面糊

  适合个月宝宝

  材料:乌龙面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量

  做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。

  10倍粥

  适合个月宝宝

  材料:

  米 1份

  水 10份

  做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要分钟。

  米饭粥

  适合个月宝宝

  材料:

  米饭 2大勺

  水 1杯半

  做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右。

  蛋黄粥

  适合个月宝宝

  [用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。

  [做法]

  1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。

  2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

  3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。

  [说明]

  1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。

  2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。

  牛奶面包粥

  适合个月宝宝

  材料:

  牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕

  土司面包 1片

  做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。

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